פרופ'רם רייפן המחלקה לביוכימיה מדעי המזון והתזונה08-9489020ram.reifen@mail.huji.ac.il השפעה ומנגנון פעולה של מרכיבים בתזונה על תהליכי דלקת. הפקולטה למדעי החקלאות, המזון ואיכות הסביבה