check
דר' רוני שפירא | החוג העל-פקולטאי לביוטכנולוגיה

בחירת מנחה

ניתן לבחור מנחה מבין כלל חברי הסגל בפקולטות הניסוייות באוניברסטיה העברית בירושלים:

הפקולטה למדעי הטבע (גבעת רם) הפקולטה לחקלאות (רחובות) הפקולטה לרפואה, רוקחות (עין כרם) והפקולטה לרפואת שיניים (עין כרם)

לחצו כאן כדי להגיע לרשימת כלל חוקרי האוניברסיטה

רשימת מנחים שכבר הנחו תלמידים במסגרת החוג לפי פקולטות

דר' רוני שפירא

דר'
רוני
שפירא
המחלקה לביוכימיה מדעי המזון והתזונה

  1. פיתוח כלים מולקולרים לביטוי חלבונים (הקשורים בנטרול רעלנים ובסרטן) בחיידקים פרוביוטים.
  2. בידוד חיידקים ואפיון חלבונים וגנים המעורבים בנטרול מיקוטוקסינים.
  3. בידוד ואפיון בקטריוצינים ולימוד המערכת המולקולארית המקדדת לביטויים, לימוד הקשר מבנה תפקיד ושימוש כמשמרי מזון טבעיים.
  4. מנגנוני סינרגיזם בין פפטידים אנטימיקרוביאלים לחומרי טבע.
  5. אפיון גנים בחיידקים המעורבים בעמידות וברגישות לחומרי טבע.